Horchata de Chufa (Erdmandelmilch)

- das gesunde Erfrischungsgetränk!

 Die Horchata de Chufa (auch Orxata de Xufes, dt. Erdmandelmilch) ist ein in ganz Spanien beliebtes Erfrischungsgetränk aus Erdmandeln, welches aus der Region Valencia stammt. Die Knollen werden ge-waschen und gemahlen, aufgeweicht und in mehreren Durchgängen gepresst. Durch Hinzufügen von Wasser und Zucker zu dem daraus gewonnenen Extrakt entsteht dann die milchige Flüssigkeit, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Phosphor, Kalium, Vitamin C und Vitamin E.

 

In Valencia werden an vielen Straßenecken mobile Verkaufsstände aufgebaut, an denen man die Horchata aus Bechern frisch genießen kann. Vielleicht kennen Sie Horchata aus Ihrem Spanienurlaub?

 

Holen Sie sich ein Stück Ferienerinnerung!

 

Die Horchata-Marke TERRA I XUFA ist die einzige auf dem Markt, welche eine Bio-Zertifizierung sowie die Ursprungsbezeichnung CHUFA DE VALENCIA besitzt. 

Horchata (Erdmandelmilch) "Chufi"

 

NUR AUF VORBESTELLUNG. Hier bestellen

 

Trinkbereite Erdmandelmilch, 1 Liter in Plastikflasche

CHF 4.90

  • derzeit ausverkauft

BIO-Horchata trinkbereit 1 L.

 

NUR IM SOMMER ERHÄLTLICH. Jetzt vorbestellen!

 

Trinkbereite Horchata (Erdmandelmilch) in BIO-Qualität mit der Herkunftsbezeichnung "Denominación de Origen Chufa de Valencia" (Erdmandeln stammen aus der Herkunftsregion der Erdmandel, Valencia, und nicht aus Südamerika).

 

Einmal geöffnet, sollten Sie die Horchata im Kühlschrank lagern und innert drei Tagen konsumieren.

 

Inhaltsstoffe: Wasser, Erdmandel*, Rohzucker, pflanzliches Protein, Emulgatoren (Gummi arabicum und Tapioka-Stärke*), natürliche Aromen.

* aus biologischem Anbau 

 

Herkunft: Valencia

CHF 4.90

  • derzeit ausverkauft

BIO-Horchata-Konzentrat 500 ml (= 2,5 L. frische Horchata)

 

NUR IM SOMMER ERHÄLTLICH. Jetzt vorbestellen!

 

BIO-Horchata-Konzentrat (Erdmandelmilch) 500ml, mit der Herkunftsbezeichnung "Denominación de Origen Chufa de Valencia" (Erdmandeln stammen aus der Herkunftsregion der Erdmandel, Valencia, und nicht aus Südamerika).

 

500ml Horchata-Konzentrat ergeben 2,5 Liter frische Horchata (im Verhältnis 1:4 mit Wasser verdünnen).

 

Haltbarkeit: 3 Jahre bei Raumtemperatur und geöffnet 3 Monate im Kühlschrank.

 

Inhaltsstoffe: Erdmandel-Saft, Rohzucker, natürlicher Stabilisator (Xantana-Gummi). 

 

Herkunft: Valencia

CHF 13.00

  • derzeit ausverkauft