Tapas-spanisches Lebensgefühl pur!

OLIVEN MANZANILLA OHNE STEIN

 

Die Manzanilla-Olive ist eine der weltweit bekanntesten Sorten, die durch ihre Qualität und ihren Geschmack überzeugt. Sie hat eine einheitlich scheinende grüne Farbe die teilweise ins Gelbliche geht. Sie lässt sich leicht entsteinen und besitzt ebenfalls ein gleiches Verhältnis zwischen Stein und Fleisch.

 

Die Oliven von LOSADA werden manuell geerntet. Sie sind naturbelassen und werden nicht chemisch behandelt. Sie werden nur mit Wasser gewaschen, danach im Salzwasser eingelegt. 168g Abtropfgewicht.

 

Herkunft: Sevilla

CHF 5.20

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Chorizo Sarta Picante 100% NATURAL

 

Pikante spanische Chorizo-Wurst. Die Chorizo 100% NATURAL wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und kommt ohne jegliche Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Farbstoffe aus. Zudem ist sie ohne Gluten und ohne Laktose.

 

Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Salz und Gewürze.

 

Nettogewicht: 200g.

CHF 11.50

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GRÜNE OLIVENPASTE "ARBEQUINA"

 

Für dieses Olivenpuree werden die besten Oliven der Sorte Arbequina gemahlen, mit Kräutern mariniert und in nativem Olivenöl extra eingehüllt.

 

100g

CHF 5.80

  • 0.1 kg
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Gazpacho "Ferrer"

 

Eine traditionelle Gazpacho, als wäre sie zu Hause zubereitet worden. Als kalte Suppe zu geniessen. Erfrischen Sie sich auf eine gesunde Art und Weise! Ohne Farbstoffe. Hinweis: Diese Gazpacho ist eher dickflüssig und im Geschmack eher tomatenlastig.

 

Zutaten: Wasser, Gemüse (Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken), Olivenöl, Essig, Knoblauch, Salz und natürlicher Stabilisator (Xanthan). 720ml, für 2-3 Portionen.

 

Kalt oder mit Eis servieren, gut umrühren. Serviervorschlag: Ergänzen Sie Ihre Gazpacho mit Gurkenstückchen, Avocado, Krabben, Eierstückchen oder geröstetem Brot. Trocken lagern, wenn geöffnet im Kühlschrank.

 

Herkunft: Barcelona

CHF 6.50

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Salsa Allioli

Spanischer Knoblauchdip / Knoblauchmayonnaise aus natürlichen Zutaten!

 

Inhaltsstoffe: Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Zitronensaft.

  

Inhalt: 135g

CHF 6.90

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Dulce de Membrillo "Helios" - 8 Picos

 

Die Quittenpaste aus Spanien passt hervorragend zu Frischkäse und als süsse Beilage zu hartem Käse. Auch zu Kartoffeln und in schmale Streifen geschnitten unter einen Salat gemischt, ein überraschender Genuss. 

 

Einzeln verpackte Stücke, 8 x 20g

CHF 5.60

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Berberechos al natural

 

Herzmuscheln

Zutaten: Herzmuscheln, Wasser, Salz.

 

115g

 

Herkunft: Galizien

CHF 9.90

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Sardinas en tomate

 

Sardinen in Tomantensauce

Zutaten: Sardinen, Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz.

 

Abtropfgewicht: 88g

 

Herkunft: Galizien

CHF 3.90

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Sardinillas en aceite de oliva virgen extra

 

Kleine Sardinen in nativem Olivenöl extra

Zutaten: Kleine Sardinen, natives Olivenöl extra, Salz.

 

Abtropfgewicht: 88g

CHF 4.50

CHF 2.50

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Calamares en salsa americana (filetes)

 

Tintenfische in amerikanischer Sauce

Zutaten: Tintenfisch, Tomate, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Gewürze, Salz.

 

Abtropfgewicht: 68g

 

Herkunft: Galizien

CHF 3.90

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Zamburiñas en salsa vieira

 

Marinierte Kammmuscheln "Javimar"

 

Abtropfgewicht: 120g

 

Herkunft: Baskenland

CHF 8.10

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Almejas al Natural

 

Venusmuscheln "Gourmet", grosse Grösse.

Zutaten: Venusmuscheln, Wasser, Salz.

 

Abtropfgewicht: 63g, ergibt 2 Portionen.

 

Herkunft: Galizien

CHF 5.90

CHF 3.90

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